Mỳ lạnh Hàn Quốc (Naengmyeon, 냉면) là một món ăn truyền thống đặc trưng của Hàn Quốc, thường được thưởng thức trong những ngày hè nóng nực. Có 2 loại mỳ lạnh là mỳ lạnh nước và mỳ lạnh trộn, là món ăn thanh mát nên được rất nhiều người ưa thích. Hãy cùng YeuAmThuc.org giới thiệu bạn top những quán mỳ lạnh ngon chuẩn bị Hàn Quốc ở Bắc Ninh ngay nhé!
Quán KangNam
- Địa chỉ: đối diện 125 Ngọc Hân Công Chúa, Bắc Ninh
- Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00 mỗi ngày
- Số điện thoại: 0979900680 (có ship)
- Giá: 110.000đ/bát
- Facebook: https://www.facebook.com/mienlanhkangnam
Mỳ lạnh KangNam có sự kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh, ngọt dịu và cay nhẹ. Mỗi miếng mỳ thấm đẫm nước dùng, kết hợp với nhiều loại toppingăn kèm như dưa leo bào sợi, lê, sốt Hàn và 1 quả trứng lòng đào. Không gian quán thoải mái, mang đậm phong cách Hàn Quốc hiện đại, tạo cảm giác gần gũi nhưng vẫn lịch sự. Nhân viên chu đáo, phục vụ nhanh nhẹn và luôn sẵn sàng tư vấn thực đơn.
Quán KOTTEJI
- Địa chỉ: Số 21 N8 đường Ngọc Hân Công Chúa, Võ Cường, Bắc Ninh
- Giờ mở cửa: 8h00 – 23h00 mỗi ngày
- Số điện thoại: 0868974029 (có ship)
- Giá: 120.000đ/bát
- Facebook: https://www.facebook.com/nhahangkottejibacninh
Mỳ lạnh tại quán Kotteji mang phong cách Hàn Quốc truyền thống, nổi bật với hương vị tươi mát, thanh khiết và được chế biến tinh tế, phù hợp với khẩu vị nhiều thực khách. Sợi mỳ tại Kotteji mềm dai, không quá bở, được làm từ bột kiều mạch chuẩn Hàn, khi ăn có thể cảm nhận rõ rệt. Mỳ lạnh ở đây có vị thanh mát, đậm đà, dễ ăn, phù hợp cả cho những người mới thử lần đầu. Quán có không gian ấm cúng, đậm chất Hàn Quốc, tạo cảm giác thoải mái khi dùng bữa.
Nhà hàng SamWon
- Địa chỉ: số 1 Ngọc Hân Công Chúa, Võ Cường, Bắc Ninh
- Giờ mở cửa: 17h00 – 23h00 mỗi ngày
- Số điện thoại: 033 486 9018 (có ship)
- Giá: 120.000đ/bát
- Facebook: https://www.facebook.com/samwonbacninh
Mỳ lạnh ở nhà hàng SamWon được mọi người đánh giá khá cao, khi hương vị gần như là chuẩn vị Hàn Quốc ở Bắc Ninh. Sợi mỳ mảnh, được làm từ bột kiều mạch hoặc bột mì, có độ dai vừa phải, được luộc chín tới, sau đó rửa qua nước đá để giữ độ tươi mát và đảm bảo độ dai nhất định. Nước dùng trong veo, mang vị chua ngọt cân bằng, được ninh từ xương bò và nước ép lê, được giữ lạnh bằng đá bào. Bên trên được trang trí ăn kèm với củ đậu và dưa leo thái con chì bắt mắt, một miếng cà chua thái lát mỏng và nửa quả trứng lòng đào béo ngậy.
Quán OK MOKCHANG
- Địa chỉ: số 132 Nguyễn Cao, Ninh Xá, Bắc Ninh
- Giờ mở cửa: Thứ 2 – Thứ 6: 10h00 – 14h00 & 16h30 – 22h00
Thứ 7 , Chủ nhật: 9h30 – 22h00
- Số điện thoại: 088 843 95 55 (có ship)
- Giá: 110.000đ
- Facebook: https://www.facebook.com/OkmokchangBacNinh
Quán OK MOKCHANG là một trong những quán bán mỳ lạnh ngon chuẩn vị Hàn Quốc ở Bắc Ninh. Mỳ lạnh ở quán OK MOKCHANG được chế biến theo phong cách Hàn Quốc truyền thống, mang đến sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thanh mát và đậm đà. Sợi mỳ dai, mềm vừa phải, được làm từ bột mì hoặc kiều mạch, thường ngâm trong nước đá trước khi ăn để tăng độ giòn và tươi mát. Nước dùng có vị chua nhẹ từ giấm, thơm mùi mè, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên từ nước hầm xương hoặc táo lê. Đặc biệt, nước dùng luôn được giữ lạnh. Bên trên được trang trí củ đậu thái sợi mà vài lát củ dền đỏ trang trí và một nửa quả trứng to.
Quán GuiGui 92
- Địa chỉ: tầng 1 Viglacera Ngã 6, Bắc Ninh
- Giờ mở cửa: 6h00 -23h00 mỗi ngày
- Giá: 160.000đ
- Số điện thoại: 02226549292 (có ship)
- Facebook: https://www.facebook.com/gui92premiumbacninh/photos
Bát mỳ lạnh quán GuiGui trông vô cùng hấp dẫn, những sợi mì mỏng, màu nâu đậm, ăn cùng với nước sốt đỏ sánh và cay. Ở giữa bát mì là một nửa quả trứng luộc chín, trang trí thêm các lát dưa chuột xanh, lát lê, và dưa hấu xếp chồng lên nhau. Món ăn còn được rắc một ít mè rang, tạo thêm mùi thơm và điểm nhấn hấp dẫn. Nước dùng trong bát mì có màu trong suốt, được làm lạnh với đá bào, làm nổi bật sự tươi mát của món ăn.
Mình cũng rất vui nếu các bạn để lại bình luận, góp ý hoặc câu hỏi cho mình ở phần dưới bài viết.